Zum Jahresende stoßen viele gerne mit etwas Prickelndem an. Das muss nicht immer exklusiver Champagner sein. Genussexperte Helmut Gote probiert sich durch das Schaumwein-Sortiment im Supermarkt, Uwe Schulz und Carolin Courts unterstützen tatkräftig.Intro (00:00)Schaumweine im Test: Crémant d'Alsace Cave de Turckheim / Fürst von Metternich – Riesling-Sekt extra trocken / Santa Margherita Prosecco Superiore di Valdobbiadene / Crémant de Limoux / Schloss Vaux – Cuvée Vaux brut / Kolonne Null, alkoholfrei (03:58)Alkoholfreie Glühweine von Dr. Jaglas (32:10)Selbstgemachter Glühwein von Helmut Gote (36:03)Rezept: Käsekuchen nach Schweizer Art (38:23)Mehr Prickelndes:Champagner: Ist er seinen Preis wert?Weitere Produkttests:ButtermilchCamembertErdbeermarmeladeProduktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis.Im nächsten Podcast wird es festlich mit dem Weihnachtsmenü 2025.Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de.Ein YouTube-Tipp für alle, die sich im Supermarkt schon immer gefragt haben, was welche Produkte können: ARD Marktcheck, "Marke vs. No-Name-Produkte – was ist besser? Die Wahrheit über Eigenmarken".