Episode Summary

Ob Korn, Wacholder oder Likörchen: All das lässt sich in NRW finden – und zwar in bester Qualität. Genussexperte Helmut Gote ist ein großer Fürsprecher geistreicher Getränke, und auch Moderator Uwe Schulz ist nicht abgeneigt.• Intro (00:00)• Kornbrennerei Schlüter in Suderwich (07:01) • Wachholderbrennerei Eversbusch in Hagen-Haspe (18:06) • Feinbrennerei Sasse in Schöppingen (31:33) • Weltpremiere der Eigenkreation „NRWroni“ (38:16)Mehr Kulinarisches aus NRW:Kaffee, Bier & Brat-Leberwurst aus Ostwestfalenhttps://1.ard.de/nrw-kulinarisch-owlDorade, Wolfsbarsch, Zander - Fisch aus NRWhttps://1.ard.de/meeresfisch-aus-nrwBrot backen wie früher: Bäcker aus NRWhttps://1.ard.de/brot-backen-wie-frueher-baecker-aus-nrwProduktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis: https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis.Im nächsten Podcast zieht es Helmut Gote in die französische Feinschmecker-Region Périgord.Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de.Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf Ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter.ARD-Mediathek-Empfehlung für alle, die sich für bayerische Schmankerl und spannende Geschichten vom Land interessieren: "Die Landfrauenküche - Der Kochwettbewerb vom Land".https://1.ard.de/landfrauenkueche
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