Deze week hebben als gast Bart van Veen van Barts Bottles. Natuurlijk vragen we hem naar de laatste trends op spirit gebied maar ook wat er nodig is om in het exclusieve protfolio van Bart's Bottles te komen.Verder bespreken en drinken we de Bellini. De beroemde cocktail van Giuseppi Ciprianni (Harry's Bar). En natuurlijk de quiz, de nieuwtjes etc .DE BELLINIBARTS BOTTLESCANE & GRAINDORETHY PARKERCAROL CHANNINGDE NATIONALE TOOSTWERELD RECORD TOOSTENHARRY'S BAR COCKTAIL HACK INFLUENCERS REGELS BARTS ACADEMYLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

DEZE WEEK BESPREKEN MISJA & FJALAR:DE PUNCHMOEDERVLEK VAN CINDYCASAMIGAS JALAPENO TEQUILAFISHHOUSE PUNCHCOINTREAU vs TRIPLE SECHOOIKOORTSTYSON vs PAULHARDSTE STOOTCANDLE-LIGHT GEDICHTLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

De week hebben Misja Vorstermans en Fjalar Goud het over druiven.Hier hebben ze de hulp van Top Sommelier Wouter Aalst ingeroepen.Wouter is behalve liefhebber van wijn ook eigenaar van wijnbar Paskamer(wijnbar van het jaar 2023) en eigenaar van de Amsterdam Wine Academy die met inmiddels 3 locaties in Amsterdam flink wat mensen helpt met het begrijpen van wijn. We drinken:SHERRY COBBLERCHÂTEAU DE LA CRAU KOMBUCHARATAFIAWe Bespreken :PASKAMER WIJNBARAMSTERDAM WINE ACADEMYMOUTON ROTHSCHILD 1973 PICASSOMUZIEK OVER WIJNVERJUSARMAGNAC (DELORDS)TERROIRUNICORN WINESPHYLLOXERA- LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

THIS WEEK WE HAVE ROYALT IN THE HOUSETHE DUKE OF TOKYOBEN WARREN : Co-FounderSEBASTIAN CICHOWLAS : Head of Beverage Program LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

PART 2THIS IS THE SECOND PART OF THE INTERVIEW FJALAR & MISJA HAD  WITH DAN McKEE , MASTER DISTILLER AT MICHTER'SHistory of Micher'sRaw Material MashbillFermentationDistillation AgingOakSmall BatchWarehouseBlendingand so much more #BOURBON #RYE #WHISKEY #MICHTERSLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

THIS EPISODE FJALAR & MISJA HAVE A CONVERSATION ABOUT AMERICAN WHISKEY WITH DAN McKEE , MASTER DISTILLER AT MICHTER'S.In PART 1 , we start out with some of the basics and than dive into:History of Micher'sRaw Material MashbillFermentationDistillation AgingOakSmall BatchWarehouseBlendingand so much more #BOURBON #RYE #WHISKEY #MICHTERSLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Deze aflevering hebben wij Oscar Steginga te gast.  Ondernemer en (mede)eigenaar van oa Chin Chin Club, Calle Ocho & POURifyDE MARGARITATOMMY'S MARGARITABRIX, hoe meet je suiker?BOLS ACADEMYGIN&JUICEPOURIFYVINTAGE OCHO TEQUILACOOL BARTENDERS(Jimmy Fallon)BULLEIT SINGLE MALT AMERICAN WHISKEYKANYE SUPERBOWL ADVERTLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

DEZE WEEK:FOGCUTTER (aka Long Island Tiki Tea)RED BREAST Ierse WhiskeyHOE MAAK JE ORGEAT SIROOP?RARE SPIRIT SOCIETYVALENTIJNSDAGJULEP/JULABI DRINK AND I KNOW THINGSTHEORY OF MARGINAL GAINSABSINTHGEEN PASSIEVRUCHTEN MEERBOTANIST CASK FINISHTIKILIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Deze week THE FLYING DUTCHMAN COCKTAILhttps://www.marberg.is/DE ROTOVAPMEER VROUWELIJKE HORECA ONDERNEMERSHALUCINERENNIEUWE NAAM PLANTATION RUMODE AAN HET DRINKENLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

DEZE WEEK IN ONZE "NOT SO DRY JANUARY" PODCASTANTOINE PECHAUDWILLETT BOURBONWA-GYN (Wagyu fatwashed Gin)TIGHT PANTSTERUGBLIK HORECAVADOET ER EIGENLIJK WEL IEMAND AAN DRY JANUARY MARBERG  GINEIERBAL#cocktail #drank #WILLETBOURBON #peychaud #spirits #HUMORLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

We beginnen het jaar goed.  Champagne , Dry Martini's en Jonathan van Dorp.Samen met Jonathan kijken Misja en Fjalar vooruit op 2024.Welke spirits?  Welke cocktails? Blijven de cocktail wedstrijden en nog veel meer inzichten en wijze woorden.  Oja we dronken ook nog wat lekkere dingen .MAISON FERRANDISAAC OP HORECAVA WELKE SPIRITS IN 2024WELKE COCKTAILS IN 2024?BARTENDERS CHOICE 2024DE QUIZDAY DRINKINGGROENE ENERGIE UIT WHISKYPAPA ZATARRALIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

In de laatste aflevering van 2023 doen de mannen nog een valreepje. Nog eentje met de jas aan. Een thuisbrengertje, Een afzakkertje etc etc Misja & Fjalar sluiten het jaar af met een terugblik op het jaar en ......De Grote Espresso Martini Test!!!LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

What happens when Hollywood meets the timeless world of spirits? You get an unforgettable encounter with Keanu Reeves and Sofia Coppola at the 100-year celebration of Centauri. Our guest Laura spills the beans on this star-studded meet and even takes us through the brilliant videos by Sofia and Roman Coppola that beautifully encapsulate Centauri’s rich history and culture. As we visit the Hakushu distillery, we uncover the secrets that makes this distillery stand out from the rest.  We also explore the essence of Japanese hospitality and craftsmanship in bartending, where even a small bar in Japan outshines a swanky five-star bar in London. LINKS:HAKUSHU DISTILLERYKEANU REEVES MOVIESOFIA COPPOLA MOVIELIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Get ready to embark on an unforgettable journey through the world of whisky with the delightful Laura Brady, brand ambassador for House of SUNTORY. Revel in the rich history of House of SUNTORY as we commemorate its 100-year anniversary and marvel at their fascinating distilleries in Japan. Discover the artistry behind Suntory Whisky's method of capturing the delicate and complex flavors of Japan and savor the tantalizing notes of their revered Yamazaki 12-year-old whisky and the exclusive 18-year-old.As we delve deeper into the whisky world, we explore the vital role of Mizunara, a rare Japanese oak, in the aging process. Immerse yourself in the delicious nuances and distinctive qualities Mizunara imparts on Yamazaki whiskeys. So pour yourself a dram and join us on this enlightening whisky adventure.Link:HOUSE OF SUNTORYMATTHEW MCCONAUGHEYMICHAEL BUBLÉWORLD CHAMPIONLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Welkom bij de wekelijkse podcast over Spirits, cocktails en cocktail cultuurSeizoen 3 Afl 113Deze week:ENTREE AWARDS; de Oscars van de horeca. FITZ BARCOMPLEXITEIT IN EEN COCKTAIL NEDERLANDSE WERELDKAMPIOEN HORECAVA EDUCATIE PODIUMBELLY OF THE BEAST (Amsterdam)TIKA TAKA BAR (Rotterdam)TIKI 2.0SPIRTS PROGRAMSDE QUIZJET PILOTRICKY GERVAISDUTCH BARN VODKACHOPPER BAR (Nashville)PARADISE LOST (New York)  MOTHERSHIP (San Diego)SMUGGLERS COVE (San Franciso)RUMBESTION SOCIETYJET PILOT20 ml  Hamden Estate 8 yrs (46%)20 ml  Plantation OFTD(69%)20 ml  Havana Club 3 Anos(40%)15 ml  Falernum10 ml Cinnamon Syrup15 ml Pink Grapfruit15 ml Lime juice 2 dsh Absinth 1 dsh Angustura #COCKTAILS #SPIRITS  #JETPILOT #BARTENDERLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Al weer een top 500 beste barren? Jazeker ander lijstje en extra 0 erbij.We bespreken ook de beste verkochte spirits en merken. We bespreken ook de enorme derving cijfers in de Horeca.   Oja voordat ik het vergeet. De borsten van Selma Hayek komen ook nog even voorbij. Allebei.  Verder:JAGERMEISTER GAAT PREMIUMJAGERITATHE MUSCLES FROM BRUXELLES SEXY SELMA HAYEKSAAIE LEWIS HAMILTONHORECA INNOVATION AWARDPOURIFYDRONE MAAKT PERSONEEL OVERBODIGTOP 500 BESTE BARREN2022 SPIRIT SALESTIP VAN ISAAC: WESTWING DIAGEO RTDVODKA-SPRITE RTDRUMMIECLUB WINKEL GAAT DICHTMISJA IN PODCAST "BEKT LEKKER"LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

We start with 10 minutes of explaining mezcal in dutch.From minute 14 you will hear the interview with Felipe Moran, the owner of Nucano MezcalMezcal Nucano in NLWebsite NucanoInsta NucanoLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Afgelopen week werden de 50 best barren van de wereld gekozen of kan je het niet beter 50 most influential bars moet noemen.  De mannen bespreken het. Misja bezocht The Dorian in  den haag en  La Soiree rotterdam.  Beidde zijn speakeasies en beidde zijn genomineerd voor Best New Cocktail Bar In het proefglaasje zit deze week Turntable Whisky en dat is niet ingeschonken  om naar te kijken.En dit alles doen de heren niet alleen maar samen met Giannini Statia de man achter Flying cocktails en Raise the Bar.50 BEST BARSANALYSE 50 BEST BARS by YANNICKTURNTABLE WHISKYOUDSTE BAR TER WERELD JUST ONE SHIFT FUNDRAISERGIANINNI STATIAFLYING COCKTAILSRAISE THE BAR SIR EDMOND GIN COMPETION ZEST - SEOUL LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Deze week hebben we twee gasten.In eerste gedeelte is dat Olaf van Bar Olaf te Leiden.In Tweede gedeelte is dat Simon Ford van Fords Gin.Met Olaf bespreken we:Kinabas Virgin BittersAccijns Verhoging frisdrankBartender etiquette Fjalar First Date Bartender Nederlandse uitspuug gin Met Simon bespreken we:FORDS GINWhat makes a gin a cocktail gin?Music as an extra ingredient The LabelMaster Distiller How did it all startLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

Deze week ontvangen Fjalar & Misja de persoon achter Reben Rabarbar likeur. Geerben Bleeker vertelt hoe hij  zijn moeders recept hem inspireerde om deze likeur op de markt te brengen.Verder:GOORSTE COCKTAIL TER WERELDDE PEPERNOTEN ESMADRACULA COCKTAIL aka NOSFERATININEW REBEN SOUR COCKTAILREBEN LIKEURBARBEURS BERLIJNMARBERG GINPILLETJE VS BIERTJEINVESTEREN IN WHISKYROD STEWART WHISKYDE QUIZBRON WATER VS MINERAAL WATERENTREE BEST BARTENDERTHE ART OF DRINKS LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINSVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS